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Vereinigung der Haus-und Hobbybrauer  

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Schon mal 100 Bügelflaschen gereinigt, die nach dem Austrinken nicht mit Wasser ausgespült wurden? Das macht keinen Spaß, ja es kann einem auf die Dauer sogar das Hobby verleiden. Irgendwann wurde ich es leid und bin dazu übergegangen mein Bier in Kegs zu lagern und auch so auszuschenken. Lediglich für meine Weizenbiere benutze ich noch die traditionelle Flaschengärung.

Artikel anzeigen | 11.02.2011, 17:41 von Daniel | 12112 Aufrufe

Die Aufzeichnung eines Braurezeptes soll dazu dienen, dass der Brauer oder weitere Interessierte dieses Bier später noch einmal nachbrauen können.

Artikel anzeigen | 21.11.2010, 20:42 von VHD-Vorstand | 47592 Aufrufe

Unter dem Titel "So entsteht Bier" sollen die wesentlichen Informationen und Prozessschritte zur Bierherstellung zu Hause beschrieben werden und Neugierde für ein interessantes, attraktives Hobby geweckt werden.

Artikel anzeigen | 18.11.2010, 20:39 von VHD-Vorstand | 9050 Aufrufe
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