´Orca brau´ Nürnberg

1. Bayerische Weißbiergipfel

• Fachvorträge
• Weißwurst Frühschoppen
• Verkostungen
• Brauereifest mit diversen kulinarischen Highlights und aktive Live Musik

Der Fachbereich Oecotrophologie der FH Münster startet in diesem Jahr den Students‘ Beer Award. Im Rahmen dieses Wettbewerbes erhalten hobbybrauende Studierende bzw. studierende Hobbybrauer die Möglichkeit, ihr selbstgebrautes Bier einzusenden und von einer Fachjury beurteilen und im besten Fall prämieren zu lassen. Konkret stehen vier Bierkategorien zur Verfügung, für die es jeweils einen eigenen Wettbewerb gibt: *Deutsches Pils (darf unfiltriert sein) *American Pale Ale *Irish Stout *Kreativkategorie „z.B. Winterbier“.

Am 9.9. treffen sich über 200 Hobbybrauer im Störtebeker Brauquartier in Stralsund um den Deutschen Meister der Hobbybrauer zu küren. Dazu gibt es ein großes Kreativbier-Festival, bei dem Biere ohne Stilvorgabe verkostet und bewertet werden können.

Leikeim sucht das beste selbstgebraute Bier Frankens.

Nach zwei Jahren Wartezeit ist es soweit: Leikeim sucht wieder das beste selbstgebraute Bier Frankens! 2021 konnte der Gewinner Sebastian Stengel nicht nur die Jury überzeugen, sondern begeisterte auch zahllose Biertrinker mit seinem Rauch Doppelbock. Nun wird unter dem Motto „Wie schmeckt daheim?“ erneut das beste selbstgebraute Bier Frankens gesucht.

Vom 22. September bis zum 24. September 2023 werden die nächsten Brauertage in Oldenburg stattfinden.

Nun noch ein paar Worte zum Programm der HHBT 2023: Das Orga-Team und die HHBT-Arbeitsgruppe arbeiten derzeit mit Hochdruck daran. Auch das Verkostungsteam ist bereits aktiv zum Thema Bierprämierung und Biersortenausschreibung zu Gange.

Gebt uns aber bitte noch etwas Zeit, um unsere HHBT 2023 auszugestalten, denn: „Gut Ding will Weile haben!“ Sobald das Programm steht, werden wir es euch bekannt geben.