Zum Hauptinhalt springen

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e. V.

Online-Biergarten: „Beim nächsten Mal werden wir wieder dabei sein!“

Wir – drei Braukumpels und eine „Braukumpelin“ – warteten am Tag des Bieres (23. April) ungeduldig auf den Startschuss zum VHD Online-Biergarten. Um kurz vor 20 Uhr stand die Leitung und zwei Testpakete, insgesamt zwölf Flaschen, lagen im Kühlschrank bereit. Wir waren wirklich gespannt. Wird ein „Online-Tasting“ funktionieren? Was hat das für uns völlig neue Format zu bieten? 

Zwei unterhaltsame Stunden später, durch die Markus Harms (Bier & Brauen) souverän führte, waren wir schlauer. Unser Highlight war Jan Brücklmeier, der unterhaltsam und sehr kompetent das Belgisch Triple vorstellte – da waren wir vier uns alle einig. Die beiden Braumeister (Festbier nach Münchner Art und Sweet Stout) stellten nach unserer Auffassung ihre eigenen Biere und ihre Brauerei zu sehr in der Vordergrund. Nach unserem Geschmack gingen sie zu wenig auf den Bierstil ein, um den es eigentlich gegangen ist. Außerdem hätten wir uns gewünscht, dass man doch genauer auf die jeweiligen Beispielbiere eingeht und sie wirklich im Vergleich verkostet. Da gab es bei uns viel Gesprächsbedarf, denn man hatte stets zwei sehr unterschiedlich Biere im Glas vor sich! Auch da waren wir vier einer Meinung (ohne dass diese repräsentativ ist). 

Unser Fazit: Ja, die Teilnahme hat sich absolut gelohnt, auch wenn noch etwas „Luft nach oben“ ist. Aber die Premiere war auf jeden Fall vielversprechend und wir werden beim nächsten Mal sicher wieder dabei sein. Aus unserer Sicht noch ein Tipp: In der Gruppe macht so eine Online-Verkostung richtig Spaß und zwei Bierpakete für vier Teilnehmer waren genau richtig!

Text und Bild: Christof Welsner

Hier können Sie Mitglied werden

Die Gruppe der Haus- und Hobbybrauer sind eine starke Gemeinschaft. Tipps und Tricks zum hausgemachten Bier erfahren Sie hier.